2,5 millones para crear 120 empleos en el matadero y vender en la UE

La concejala de Comercio y Consumo, María Rodríguez, durante la visita que hizo ayer al matadero. MARTA LÓPEZ

NOTICIAS RELACIONADAS

• El dato

Elena F. Gordón / León
La compañía zamorana que ha adquirido el matadero municipal de León, por un precio de 2,8 millones de euros, Embutidos Carracedo Llamas S.L., ha presentado al Ayuntamiento en plan de empresa que llevará a cabo en los próximos años y que contempla inversiones que alcanzan los 2,5 millones de euros, con la intención de crear 120 puestos de trabajo en un periodo de unos tres o cuatro años.
Así lo anunció ayer la concejala de Comercio, Sanidad y Consumo, María Rodríguez, durante la visita que realizó a las instalaciones ubicadas en Oteruelo de la Valdoncina. La mayor parte de la inversión prevista, 1,5 millones de euros, se destinará a la puesta en marcha de una línea de matanza de cerdas madre de corte europeo, con el propósito de dar salida al producto, a través del puerto asturiano de Gijón y del francés de Nantes, en Alemania, Francia y Reino Unido, “si los productos tienen la misma aceptación en el mercado europeo como hasta ahora”, manifestó Rodríguez.
La otra gran inversión, cuantificada en alrededor de un millón de euros, estaría destinada al ganado vacuno, con la automatización de las líneas de faenado y los túneles de oreo y otras innovaciones.
“Van a suponer 120 puestos de trabajo en un periodo de tres o cuatro años y es un gran avance que va a significar la solución final de un problema enquistado para el Ayuntamiento de León como era la venta del matadero”, remarcó.
La nueva propietaria, que en la actualidad tieneun volumen de trabajo de 5.000 cerdos sacrificados a la semana, tendrá, lógicamente, libertad para decidir las tarifas y precios que aplique a los usuarios del matadero.
La compañía ya ha depositado la correspondiente fianza y deberá hacerse cargo del matadero el próximo mes de septiembre, cuando está previsto el inicio de la actividad privada en las instalaciones.
La concejala de Consumo recordó que la empresa asume a los 14 trabajadores no indefinidos que prestan servicio allí en la actualidad. El resto, los que pertenecen a la plantilla municipal, unos 30 empleados, serán reubicados en otros departamentos del Ayuntamiento. “En una época económica en la que amanecemos con expedientes de regulación de empleo y procesos concursales en las empresas esto es una buena noticia para todo León”, comentó María Rodríguez.
También incidió en que el adjudicatario del matadero tiene la obligación de mantener la actividad del mismo durante un periodo mínimo de 15 años. “Además del pleno empleo hemos conseguido por fin externalizar este servicio pero manteniendo la actividad y entendiendo la importancia que tiene en la región de León el sector cárnico”, dijo.
La operación de venta del matadero y su paso a manos privadas va a permitir que la actividad del mismo resulte rentable por primera vez, según argumenta el equipo de gobierno.